我开了一家烧烤店,该怎么办?

嵊州法律咨询 2025-03-28
您应立即停止使用过期啤酒,并向消费者协会或食药监局投诉。依据《食品安全法》,过期啤酒不符合安全标准,需承担赔偿责任,严重者可被责令停业整顿、吊销营业执照。不及时处理将严重影响您的店铺信誉及可能面临法律制裁。
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烧烤店发现过期啤酒,应:1.立即下架封存,避免使用;2.联系厂家协商退换,保留证据;3.向消费者协会提交详细投诉材料;4.如情节严重,主动向食品药品监督管理局报告,配合调查。
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常见处理方式为停止使用、联系厂家退换,并向消协或食药监局投诉。选择处理方式时,需考虑啤酒数量、影响范围及厂家态度,若数量多且已影响顾客,应优先向食药监局报告。
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